食品加工各類食品加工技術和設備；各種飲料加工技術和設備；蔬菜水果加工；奶制品加工、冰淇淋加工；肉類加工、罐頭、香腸、魚類加工；咖啡、茶、煙草加工；香水、香精、香料加工等；食品包裝各種包裝技術和設備（充填、封口、裝箱、紙箱成形、灌裝機、無菌包裝、稱重計量、碼垛、卸垛、捆扎、貼標、印刷設備、塑、玻璃、鋁質、鋁塑復合、金屬包裝制品和包裝材料等）；食品服務與技術制冷與空調技術，傳輸、運輸和存儲設施、冷鏈、物流管理、原料及輔料，運輸和儲存設施，工藝技術，灌裝和包裝技術，自動化，軟件控制設備，實驗室技術，分析生物技術和質量設備，經營材料，環保技術，制冷和空調技術，輸送配料和輔料等
科隆國際食品技術和機械博覽會ANUGA FOOD TEC是國際公認的好的食品及飲料技術展覽會，由科隆國際展覽公司（Koelnmesse）主辦，是世界食品飲料技術行業重要的展會之一，是一個展示各種創意靈感和解決方案的成功平臺，從1997年開始舉辦，每三年一屆。
科隆國際食品技術和機械博覽會是全球覆蓋了食品生產全產業鏈的貿易型展會。不論是機械還是系統，包裝材料或食品分析，原料或服務供應-行業，其創新產品和技術，都可以充分地在ANUGA FOOD TEC的舞臺上展示。
Anuga FoodTec2022:更大、更優、更國際化
提供更多展示空間：超過164000平方米，展覽面積等于23個足球場
期待更多客戶：超過55000觀眾
積改變，全面國際化：觀眾來自155個國家
更大的增長：參展商增加50%以上，觀眾增加60%以上（從2009年以來）
更多的媒體參與
更多的社交媒體
展會回顧
參展商：2018年該展引了1656家企業（來自德國國內的655家參展商以及來自海外市場的1001家參展商）參展，近九成的參展商都是來自歐洲。
專業觀眾：來自154個國家的50627名觀眾參觀了展會，超過80%來自國外 ；
展會面積:達到140000平方米。
市場分析
德國是當今世界的經濟強國之一，在世界經濟中的占據著重要的地位。德國每年都舉辦約一百多場國際性行業博覽會，全球90%頂尖的專業博覽會都在德國舉辦，德國經濟界展覽與博覽委員會為德國博覽業的高聯合會，他們對德國科隆國際食品技術和機械展覽會的發展起到了很大的推動作用。
德國的機械設備部門是個在德國大、創新的行業，是全球機械及設備的市場領導。一句“德國制造”就代表著全球對德國機械產品和服務的認可，肯定了德國機械設備的領導者地位。
據德國聯邦統計局公布數據顯示，德國2019年全年GDP增速為0.6%，雖然近幾年德國經濟增速有所下降，但是德國經濟已經連續增長10年，創下德國統一以來長增長期。2019年德國出口額為1.3276萬億歐元；進口額為1.1041萬億歐元，進出口總額創歷史新高。
