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第19屆上海國際漁業博覽會由中國漁業協會、全國工商聯水產業商會、上海水產行業協會、上海艾歌展覽服務有限公司聯合主辦，將于2025年8月27日-29日在上海新國際博覽中心盛大舉辦。
上海國際漁博會作為全球水產貿易盛會，將在2025迎來戰略升級——攜手水產地標展、餐飲食材展、參交會、全食展、加工設備展五展聯動，展出120,000㎡行業盛會。本屆展會構建全球原生態水（海）產品直采區、精加工類水產食品&預制菜區、臻選高端滋補食材區、水產養殖技術與設備區、智慧漁業及現代服務區、加工設備及配套服務區六大核心板塊，匯聚來自30余個國家和地區的3,000余家展商，將為水產品牌與海內外近百個國家和地區的超10萬名專業觀眾搭建國際商貿對接橋梁，讓產品與渠道資源無縫銜接。
第19屆上海國際漁博會觀眾預登記全面開啟！本屆展會門票將采取售票模式，提前預登記可享受限時折扣，8.27-29日現場門票價格為200元/人。為擁抱更多業內水產同仁高效參觀交流，即日起早鳥價9.9元即可購買展會三日通票，限量發放，搶完即止！
跨國展商矩陣
匯聚產業多元魅力
本屆展會吸引來自厄瓜多爾、韓國、馬來西亞、巴基斯坦、阿塞拜疆、智利、越南、印度、西班牙、泰國、挪威、美國、日本等30多個國家及地區的3,000多家海內外品牌展商參展，集中展示超10,000款涵蓋初級捕撈產品、精深加工制品、即烹預制食品等全品類水（海）商品，形成橫跨五大洲的全鏈路產業矩陣，全方位展示全球水產行業的多元發展成果。
國內方面，上海水產集團、上海盒成、大連榮昌、廣東虹寶、上海洋琪、大洋世家、寶晟食品、源豐、海天下、一網鮮、幸陽食品、上海儀豐、江蘇豐聯、海山兄弟、荷裕食品、煙臺參參堂、江蘇舜天、丹陽頤和、盈德氣體、漁米之洲、百妃港、費澳德等業內水產知名企業，將匯聚展出千種品牌的近萬件展品，帶你感受最具鮮活魅力的海鮮盛宴！充分展現中國水產企業的創新實力與產品多樣性。
全球買家匯聚
驅動高效商貿對接
2025上海國際漁博會預計吸引來自近百個國家和地區的 10 萬名專業觀眾，鏈接國內零售巨頭、現代電商平臺、連鎖餐飲、進出口貿易等全渠道專業買家，包括華潤萬家、盒馬生鮮、永輝超市、沃爾瑪中國、天貓超市、叮咚買菜、樸樸電商、海底撈、七欣天、半天妖、探魚等優質連鎖餐飲企業，以及社區團購、直播電商等新興業態平臺。憑借深耕19屆展會積累下的超50萬業內資源，運用大數據精準配對技術，為參展商與采購商提供高效對接平臺，助力雙方把握行業發展機遇，實現互利共贏。
30余場同期活動
多維賦能行業發展
高端峰會：聚焦產業核心議題
展會期間將重磅推出系列高規格行業峰會，涵蓋中國三文魚產業發展高峰論壇、南美白蝦高峰論壇、中國餐飲連鎖發展大會等系列峰會，腦力激蕩水產行業核心議題，為產業發展提供極具前瞻性的戰略指引與決策依據。
特色活動：推動區域協同發展
立足區域特色與國家戰略，舉辦水產區域公用品牌大會、共筑中國漁業精深發展，賦能鄉村振興優品推介會、長三角美食文化大會等亮點活動，聚焦漁業轉型升級與鄉村振興協同發展，探索產業融合創新路徑，促進區域經濟協同發展。
屆時，展會現場將同步展出合肥龍蝦、大連海參、茂名羅非魚、寧德大黃魚等億萬級水產大單品，通過產品展示、烹飪品鑒、商務推介等形式，助力優質水產資源拓展華東市場，提升品牌聲量及市場影響力。
專業賽事：激發行業創新活力
2025世界廚王（上海）爭霸賽、2025全球海鮮刺身姿造藝術大賽、Worldseafood 2025年度新銳水產品創新大賽、2025海參創意大賽、長三角創意美食展示大賽等專業賽事，匯聚全球頂尖烹飪人才與行業精英，通過創意菜品設計、烹飪技藝比拼、產品創新展示等競技形式，搭建技藝交流與成果展示的高端平臺。
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