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地跨亞、歐兩洲，坐落于地中海和黑海之間的土耳其共和國景色優美，物產豐富，大部分領土位于亞洲的小亞細亞半島，全國總面積約78萬平方公里。由于地理位置獨特，海岸線綿延8444公里，四周環繞三大水域，水產資源相當可觀。據官方數據顯示，2010年全國水產產量已有65.3萬噸，其中海洋捕撈為48.6萬噸，約占總量的68.3%；養殖產量為16.7萬噸，約占總量的25.6%，內陸漁業為4萬噸上下，占6.6%。2011年，土耳其漁業出口量為141800萬美元，2012年增至166400萬美元，增長率超過17%。
雖然有著豐富的土耳其自然資源，但土耳其國內資源并不能完全滿足原料方面的需求，一些魚粉仍需要依賴進口。土耳其國內魚粉產量約為每年1萬噸左右，進口的魚粉量為25,000，而水產養殖量依然保持著強勁的增長勢頭。因此，土耳其很大的水產養殖需求對于中國水產行業養殖、加工設備、原料企業來說是很大的商機。
自1971年中國與土耳其正式建立外交關系，實現邦交正常化以來，雙方通過取長補短，優勢互補，在政治、經濟、文化、科技、貿易等方面的交流與合作有了長足的發展，雙邊貿易額不斷增加。2000年，中土兩國貿易實現了突破性增長，進出口貿易總額達14.41億美元。2002年至2007年期間，雙邊貿易額年均增幅達54%，高于同期中國與多數國家、地區的貿易增速。2008年，中土貿易躍升至170.95億美元，同比增長19.8%，其中，土耳其對中國出口14.37 億美元，增長38.2%；自中國進口156.58 億美元，增長18.3%，土耳其逆差142.21 億美元，增長16.6%，中國成為土第23 大出口目的地、第3 大進口來源地和貿易伙伴。
中土擴大經貿合作具有很大潛力，前景廣闊。2010年中國和土耳其簽署合作文件，涉及雙邊經貿合作、在第三國基礎設施與技術咨詢合作、文化交流、信息通訊技術合作、海事合作和鐵路合作等領域。中國和土耳其計劃到2015年，將雙邊貿易提高到500億美元。
土耳其國際漁業進出口交易會(Future Fish Eurasia)每年舉辦一次，是當地漁業的大型展會，展品范圍涉及漁業、水產產品以及其加工技術等諸多方面。該展聞名國內外，并以其高效著稱。為了進一步擴大展會的影響力，2012年的展會舉辦地由原來的伊斯坦布爾改為在伊茲密爾舉行。該展的支持機構包括土耳其漁業協會(SUFED), 愛琴海出口聯盟, 漁業促進會，工業協會, 高等學府和龍頭企業。預計今年的展會面積將達到11000㎡，超過300家的本地及國際企業將展示他們的產品與活動。
2014年第七屆土耳其國際漁業進出口交易會(Future Fish Eurasia)將在伊茲密爾國際展覽中心舉辦，目前新天會展火熱招展中。領略異域風情，緊握時代商機，世界各地的好買家與您相約土耳其！
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